Cestoviny Tagliatelle Semolinové 500g Arrighi

Krupica z tvrdej pšenice, voda

Priemerné nutričné hodnoty na 100 gramov energie:
energia: 1476kJ/348kcal
tuky: 1,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
sacharidy: 71g z toho cukry: 3,5g
vláknina: 3g bielkoviny: 12g
soľ: 0,01 g

Obilniny obsahujúce lepok

1. Do veľkého hrnca nalejte dostatočné množstvo vody (približne 1 liter na 100 gramov cestovín) a priveďte ju do varu.
2. Pridajte soľ podľa chuti (asi 1 čajovú lyžičku na liter vody).
3. Vložte tagliatelle do vriacej vody a občas premiešajte, aby sa hniezda rozvinuli a rovnomerne uvarili.
4. Varte 6–8 minút alebo podľa preferencie al dente.
5. Po uvarení cestoviny sceďte a ihneď podávajte s omáčkou podľa vášho výberu.

Skladujte v suchu.